Te Judice Wijnproevers-genietschap: Te Judice
2001: Italië
Wanneer en Wie12 november 201
door Paul Veraert
Woord VoorafBeste wijnvrienden,

Eerst en vooral, wil ik mij verontschuldigen voor de tijdelijke afwezigheid van het redactionele gebeuren, in de werking
van te judice . Ik hoop vanaf nu, dat de continuïteit weer verzekerd is?

De data voor de volgende zittingen zijn volgende:
07/01/02.
04/02/02. feestelijke happening 10-jarig bestaan.
18/02/02.
11/03/02.
15/04/02.
06/05/02.
03/06/02.

Voor het feestelijk gebeuren hebben we voorzien dat onze trouwe leden eveneens zullen kunnen participeren aan de feest-dis. Dus laten we alvast beginnen te denken aan de heerlijke momenten die ons te wachten staan voor het nieuwe-euro-jaar.
En van euro gesproken, af en toe in euro-wijnlanden eens gaan ontdekken, dat kan interessant zijn, sommigen zijn voor ,
anderen blijven misschien in dat onuitputtelijke en prachtige FRANKRIJK putten. Vorige sessie waren we in ITALIE op bezoek, sommige mensen hebben het nog een beetje moeilijk daarmee , en dat is best mogelijk, zij werken ook nog met vele autochtone-druiven en die moet je eerst ontdekken en leren drinken.
Naar Top
VerslagNu de feiten.

bianco alcamo 2000 komend uit het zonnige sicilie. 13% alc.
bevindt zich in het meest zuidelijk punt van het eiland ,TRAPAMI is de grootste wijn regio van italia met een ideaal heuvelachtige micro-klimaat. FIRIATO is een van de beste huizen vande regio. De wijn vertoont een lichtgoudgele kleur met een heldere spiegel, de neus vertoont zich zoet in de aanzet, exotisch met wat rijpe ananas geur. In de smaak frisse zuren ,
en tegelijk wat vettig, met sprake van wat branderigheid, maar dit zou kunnen zijn dat de wijn nog niet zijn evenwicht heeft gevonden. Beoordeling: dit is een aperitief-waardige wijn.
g.m. score. 13, prijs: 280fr.

greco di tufo 2000 van feudi di sangregorio uit campana,
een wijn met 12% alc. deze wijngaarden liggen in het achterland van NAPELS en aan de voet van de VESUVIUS. De wijn vertoont een briljant strogele kleur , de neus is aanvangkelijk nog gesloten maar na het walsen geuren van amandelen, vuursteen , iets gerookt en kruidigheid. In de smaak een zoete aanzet , geroosterde noten en wat vanille,en een gemiddelde afdronk. G.m. score 13.45, prijs: 495 fr.

roccolo 1999 van moris farmsuit Toscana 12,5 alc.
Deze wijn komt uit de MAREMMA streek , de nieuwe regio van desuper-toscana wijnen .
De wijn is samengesteld uit 100% sangiovese druif. De kleur is intens en kersen rood , de neus fruitig en elegant , maar zonder meer, de afdronk loopt volledig parallel en bezit lichte tanines. besluit een soepel drinkende terraswijn.
g.m. score 11.6, prijs356 fr.

Trigaio 2000 van feudi di san gregorio 13% alc.
Een diep-violine kleur in het glas, met aroma’s van een voorjaarsboeket, bloemig, fris en fruitig , wat kruidigheid en terroir. In de smaak is de wijn sappig en fruitig met daarnaast tabak en een lichte hout toets.
G.m. 13,7, prijs 310 fr.

Trescone 1998 . van patrizia lamborghini 12%alc.
Komt uit de regio van de colli del trasimeno , in umbria. Bestaat uit 85% sangiovese en 15% Barbera druif. Het is een dieprode en robijn-achtige kleur , de neus geeft impressies van vanille, kruidigheid, zwart fruit , braambessen en babbelut , een complexe neus. In de smaak een zoete aanzet, frisse zuren , stevige taninnes, retro-fruiten en kruidigheid, een gemiddelde
afdronk.
g.m. score 14,5, prijs 337 fr.

etna rosso 1997. vanfiriato 12,5%alc.
Bestaat uit 55% nerello cappuccio en 45% nerello mascalese. De wijn ranken staan aan de flanken van de etna. De kleur is kersen rood met een beetje evolutie . In de neus truffels, champignons een fijne kruidigheid en gestoofde aardbeien. De smaak is finesse rijk, complex met smaken van leder, rood fruit.
G.m. 14.8, prijs 460 fr.
Naar Top
BesluitZo beste vrienden dit was weer eens een kennis making met LA BELLA ITALIA
en salute!!!!

Voor meer informatie? Contacteer ons via Email: tejudice@xceed.be