| 2003: Rhône door Yvonne |
 |
20 oktober 2003
door Yvonne Geefs
Verslag: Bert Gilles
Verontschuldigd: Jaak, Lieve. | |
|
| Intro | Frankrijk-wijnland bespreken (en proeven) zou hopeloos onvolledig zijn indien men niet met gepaste eerbied de Rhônestreek zou aandoen.
Algemeen beschouwd als de oudste Franse wijnregio (sommige bronnen spreken zelfs van 2400 jaar geschiedenis…), wordt toch aangenomen dat, dankzij de Romeinen, de wijnbouw hier echt van de grond gekomen is. Verscheidenheid troef in ieder geval en dat is in hoge mate te danken aan de enorme geografische uitgestrektheid van het gebied: maar liefst 200 km. scheiden Vienne (Rhône septentrionale) van de stad Avignon (site van Châteauneuf & co). Deze diversiteit drukt zich ook uit in de cépages: hoofdzakelijk Syrah in het Noorden, Grenache in het Zuiden, eventueel aangevuld met Carignan en Mourvèdre. Wit kickt vooral op Viognier maar ook bv de Clairette maakt hier het mooie weer. Het is hoe dan ook de streek van de multicépages: Châteauneuf mag geassembleerd worden uit niet minder dan 13 druivensoorten!
Daarnaast zijn er de verschillende geografisch afgebakende subregio’s en kwaliteitsgebieden: Bouches du Rhône, Côtes du Ventoux, Rhône AOC, Rhône villages, Rhône villages+, Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Rasteau, en andere Ségurets.
Bovenaan prijkt natuurlijk, als topregio, Châteauneuf-du-Pape. Althans volgens de logica van de classificatie. De kritische wijnliefhebber aanvaardt echter zulke, vanuit traditie gebetonneerde kwaliteitsorde niet en laat de realiteit van het gevulde glas spreken. De enige toetssteen overigens, die het onvermurwbare en van gezonde wijnscepsis doordesemde proefteam van Te Judice wil en kan aanvaarden!
Alaaf dus (met dank aan Yvonne voor het geduldige verzamelwerk).
 |
| Welke Wijnen |
BLINDPROEF (meegebracht door Theo)
- Visueel: Zuiver goudgeel. Helderheid optimaal.
- Neus: Mineralig-scherpe aanzet met petroleum-accent. Wat “kattenpis” en rabarber. Niet echt soepel maar wel karaktervol.
- Mond: Soepele zuren, onmiddellijk in evenwicht gebracht door pompelmoes-bitter. Ook wat harssmaak. Behoorlijk kruidige finale. Droog en mineralig.
- Conclusie: Het profiel van deze wijn beantwoordt vrij getrouw aan het beeld van een wat strenger gevinifieerde Riesling maar het bleek in dit geval om een Retsina uit Griekenland te gaan. De wijn werd algemeen beschouwd als kwaliteitsvol, met name gezien de vroegere ervaringen van nogal wat clubleden met dit type wijn.
- 2.40 €
|
 |
1. Ch. Rochecolombe. Rhône Bl. 2002 (Clairette Blanche)
- Visueel: Jong goud. Transparantie OK.
- Neus: Aanzet van rijper wit fruit: Bloemig, rijpe peer, Jonagold, rijpe perzik, opgelegd fruit.
Behoorlijk krachtige alcoholimpressie.
- Mond: Stevig opzittend zuur met mineralige ondertoon. In een latere fase, krachtige bittertoets. Impressies van middelrijp wit fruit en Reine Claude.
Tamelijk lange finale.
- Conclusie: Jonge wijn,wat rins maar een sympathiek maatje voor op het zomerterras.
- G: 12 / 4.30 €
2. Ch. Rochecolombe . Rhône R. 2000 (70% Grenache, 30% Syrah)
- Visueel : Diep kersenrood met paarse robe.
- Neus: Vrij gesloten neus met eerder dunne fruitimpressie en vooral een indruk van alcohol. Donker en rood fruit op alcohol; na opschudden, zwarte bessen en braam.
- Mond: Eerder krachtige, droge,maar smakelijke tannines (zwarte chocola,), die de krachtige alcohol enigszins weerwerk bieden. Zwarte pruimencompote en krenten. Peper achter op de tong. Eerder lange, kruidige finale, mede door de alcohol.
- Conclusie: Behoorlijke vertegenwoordiger uit de Rhône, alleen een te zwaar alcoholaccent.
- G: 12.5 / 4.15 €
3. Domaine de l’Olivet. Rhône 2000 (70% Gren., 30% Syrah)
- Visueel : Kriekenrood. Gemiddelde concentratie.
- Neus : Zeer kruidige neus : kruidnagel, kersenpit. Stevig opzittende alcohol met amandel in de evolutie. Middelrijp rood fruit.
- Mond: Mooie bitter-zuurbalans met stevige maar vlotte tannines, impressie van vanille, donker en gekonfijt fruit. Nadruk op de kruidigheid. Krachtige, tanninegeladen finale. Krachtige alcohol.
- Conclusie: Vrij complexe wijn met krachtige tannines, goede fruit/kruidbalans
Met goed evenwicht.
- G: 13.5 / 7 €
4. Domaine Le Van. Côtes du Ventoux 2000 (55% Grenache, 30% Carignan VV, 15 % Syrah)
- Visueel : Diep kersenrood.
- Neus: Weer een eerder kruidige aanzet met kruidnagel en laurier met merkwaardig putjesgeurtje ( weliswaar eerder bescheiden...) Zongerijpt rood fruit met vanille en tabak. Boeket van Provencekruiden.
- Mond: Krachtige, overvloedige, maar weer toegankelijke tannines met donker fruit (zwarte pruim en krent). Gloedvolle, kruidige finale.
- Conclusie: Correcte, evenwichtige wijn zonder uitschieters.
- G: 13 / 7 €
5. Côtes du Rhône Villages, Beaumes de Venise 2001 (75 % Grenache, 20 % Syrah, 5% Mourvèdre/Carignan)
- Visueel : Diep kriek
- Neus: Kruidig profiel met dominantie van alcohol. Vooral rijper, donker fruit.
Gemiddelde concentratie.
- Mond: Behoorlijk stevige tannines en zuren in evenwicht. Iets jonger rood, minder doorgestoofd fruit. Gemiddelde afdronk.
- Conclusie: Typische Rhônewijn zonder complexen.
- G: 13.5 / 5.35 €
6. Côtes du Rhône Villages, Beaumes de Venise 2000 Cuvée Prestige (100% Syrah)
- Visueel: Wat meer geconcentreerd rood.
- Neus: Rijper maar vollere, rondere neus. Meer vanilleaccent, tabak en chocolade. Voldragen zwart fruit.
- Mond: Meer, maar ook jongere tannines die nood hebben aan nog wat evolutie.
Minder uitgesproken fruitigheid maar meer kruidigheid in ruil.
- Conclusie: Volle, krachtige Rhône met evolutiepotentieel.
- G: 14.5 / 7.5 €
7. Vacqueyras (idem supra) Cuvée Grenat Noble (100% Grenache)
- Visueel : Diep robijnrood;
- Neus : Kruidige, alcoholgeladen neus . Rijper donker fruit. Tabak.
- Mond: Kruidig en alcohol. Zwart fruit op alcohol en tabak.
- Conclusie: Stevige, eerder kruidig getypeerde wijn. Gemiddelde lengte en concentratie.
- G: 14 / 11.5 €
8. Vacqueyras Dom. Le clos des Cazaux 2000 (70% Syrah, 25 % .Grenache, 5% Mourvèdre. Les Templiers)
- Visueel : Kersenrood met paarse rand. Diepe kleurconcentratie.
- Neus: Natte hond, stalmest, tamelijk dominant. Zwavelig en kruidig. Geen echt vlotte geur. Decanteren aub!
- Mond: De tannines zijn voorwerp van meningsverschil: groen of smakelijk???
Eerder jong rood fruit: framboos, rode besjes, jonge cassis. Onderhout en teelaarde.
- Conclusie: Complexe maar (nog) niet geheel evenwichtige wijn.
- G: 14 / 7.80 €
9. Dom. Des Tourelles Gigondas 2000 (80 % Grenache, rest Syrah/Cinsault/Mourvèdre.)
- Visueel : Zuiver diep jonge kriek.
- Neus: Vrij gesloten neus . Tamelijk “zware wijn” met donker fruit op alcohol.
- Mond: Droge maar smakelijke tannines, rijp donker en gekonfijt fruit. Soepel en krachtig. Behoorlijke lengte.
- Conclusie: Goede, evenwichtige wijn met evolutiepotentieel.
- G: 14.5 / 11.5€
|
| Slotbeschouwing | Volgende avond: (3 nov.) : Italiaanse wijnen van inlandse druiven. Selectie: Paul. Be there!
Dank aan Yvonne voor de brede, boeiende selectie, aan Jozué voor de vaderlijke zorg om ons financieel evenwicht, aan Chris voor de catering , aan Theo voor het bekwame E-government, en aan alle leden voor de gepassioneerde debatten. |
|